Blog

JÓVENES ALEMANES COMPLETAN SU FORMACIÓN EN LA ESCUELA DE PANADERÍA Y PASTELERÍA DE APROINPPA

Un grupo integrado por seis panaderos alemanes, tres profesionales y otros tantos aprendices, conocieron ayer, Lunes dia 25 de Septiembre la Escuela de la Asociación. La delegación estaba formada por seis personas,  tres  Maestros Panaderos y jefes de sus empresas y  tutores  de aprendices de una de estas empresas, acompañados de los responsables del programa ERASMUS+ de las cámaras de artesanía de las ciudades alemanas de Düseldorf y Schawben, en Ausburgo. Permanecieron  por espacio de hora y media en APROINPPA, donde se les hará una demostración del típico pan gallego, así como del pan de agua y de centeno. Se trata de una práctica dentro de ERASMUS + desarrollada desde Alemania por Ina Blisse, germana formada en Galicia como técnica de panadería, repostería y confitería para conseguir intercambios de conocimiento y prácticas entre profesionales y estudiantes, principalmente de ambos territorios.

 Foto: FUENTE ATLÁNTICO DIARIO (PUBLICACIÓN  DEL 26 DE SEPTIEMBRE 2017)

Eventos destacados

31 de Enero, Jueves. CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS + ALÉRGENOS

NUEVA CONVOCATORIA DE CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS + ALÉRGENOS!!!!. [...]

+ info

Fotos curso intensivo de diciembre de Preparación de Postres Navideños

En estas fotos podemos ver a algunos de los alumnos de nuestro curso intensivo de diciembre de Prepa [...]

+ info

Conoce todas las novedades del sector

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información. Aceptar