Resumen del 11 al 18 de Octubre de 2018:

 

Pan y Pizza (5 Octubre): "Valoraciones muy positivas en la 5ª semifinal de la Ruta Española del Buen Pan":

http://panypizza.com/panorama/5a-semifinal-de-la-ruta-espanola-del-buen-pan/ 

 

El Mercantil Valenciano (17 Octubre): "Los hornos tradicionales reivindican su pan como sinónimo de calidad":

https://www.levante-emv.com/valencia/2018/10/17/hornos-tradicionales-reivindican-pan-sinonimo/1781832.html 

 

CEOPPAN (10 Octubre): "Savia logra que 80 entidades líderes, entre ellas CEOPPAN, se unan para encontrar trabajo a los mayores de 50": 

http://www.ceopan.es/index.php?type=public&zone=items&action=view&categoryID=282&codeID=2113 

 

Cadena SER (16 Octubre): "Cinco tostadas de desayuno para cinco estados de ánimo":  http://cadenaser.com/ser/2018/10/16/gastro/1539687345_307569.html

 

El Economista (10 Octubre): "La catalana Europastry, líder europea en masas de pan congeladas, saldrá a bolsa en 2019 valorada en 1.500 millones":

https://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/9441415/10/18/MCH-sacara-a-bolsa-el-gigante-del-pan-Europastry-por-1500-millones.html

El Periódico (16 Octubre): "Hoy es el Día Mundial del Pan... y estos son los 4 mejores de España":

https://viajar.elperiodico.com/gastro/4-primores-nacionales-celebramos-mundial-pan

 

Expansión (10 Octubre): "La industria española ante la reinvención digital":

http://www.expansion.com/economia-digital/innovacion/2018/10/10/5bbc821d468aeb647b8b45ed.html 

 

EFE Agro (15 Octubre): "Cómo acercan el pan a los jóvenes": 

https://www.efeagro.com/microsite/acercar-pan-los-jovenes/

 

COPE (10 Octubre): "En España cada vez se come menos pan y el Gobierno estudia aprobar un nuevo decreto para eliminar desventajas":

https://www.cope.es/actualidad/sociedad/noticias/espana-cada-vez-come-menos-pan-gobierno-estudia-aprobar-real-decreto-para-eliminar-desventajas-20181010_269169

 

Cadena SER (16 Octubre): "Los fabricantes de harinas esperan la nueva normativa de calidad del pan para 2019":  http://cadenaser.com/emisora/2018/10/16/radio_tarancon/1539694462_516935.html

 

Diario de Ibiza (10 Octubre): "Ibiza promociona el pan payés artesano de ´xeixa´":

https://www.diariodeibiza.es/pitiuses-balears/2018/10/11/eivissa-promociona-pan-payes-artesano/1020242.html

Cadena SER (9 Octubre): "Motril celebrará el Día Mundial del Pan y el Pastel":  http://cadenaser.com/emisora/2018/10/09/radio_motril/1539090322_871009.html

 

Hora Jaén (16 Octubre): "Exhibición de panes artesanales por el Día Mundial del Pan":

https://www.horajaen.com/2018/10/16/exhibicion-de-panes-artesanales-por-el-dia-mundial-del-pan/ 

 

La Cerca (16 Octubre): "200 escolares de Ciudad Real participan en el Día Mundial del Pan":

http://www.lacerca.com/noticias/ciudad_real/200-escolares-ciudad-real-participan-dia-mundial-pan-440928-1.html 

 

Debate.com (9 Octubre): "Cosas que pasan en tu cuerpo si dejas de consumir pan": 

https://wwwx/salud/que-pasa-a0.html .l-dejar-de-comer-pan-20181009-004debate.com.m

 

El Norte de Castilla (18 Octubre): "Las ´Estrellas Michelín´ del pan":

https://www.elnortedecastilla.es/degustacastillayleon/estrellas-michelin-20181016195647-nt.html

 

RFI (8 Octubre): "Las farmacias francesas también venderán pan":

http://es.rfi.fr/francia/20181008-las-farmacias-francesas-tambien-venderan-pan 

 

20 Minutos (16 Octubre): "´Pa d´Aquí´ reparte unos 50 kilos de pan moreno en una degustación gratuita en Palma":  https://www.20minutos.es/noticia/3466086/0/pa-daqui-reparte-50-kilos-pan-moreno-degustacion-gratuita-palma/ 

 

Ideal (9 Octubre): "Órgiva elaborará la barra de pan ecológico más grande de Andalucía": 

https://www.ideal.es/granada/provincia-granada/orgiva-elaborara-barra-20181009131804-nt.html

 

La Vanguardia (15 Octubre): "´Todo lo que debes saber sobre la nueva ley del pan":

https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20181014/452306818215/ley-del-pan-saber-masa-madre-pan-integral-artesano-tradicional-industrial.html

 

Diario de Córdoba (5 Octubre): "La Asociación de Panaderos Artesanos Pan Español Andaluz establecerá su sede social en Córdoba":  https://www.diariocordoba.com/noticias/cordobalocal/asociacion-panaderos-artesanos-pan-espanol-andaluz-establecera-sede-social-cordoba_1255440.html

 

Faro de Vigo (16 Octubre): "´Muere Carlos Álvarez, uno de los panaderos impulsores de la marca ´Pan de Porriño":  https://www.farodevigo.es/comarcas/2018/10/16/muere-carlos-alvarez-panaderos-impulsores/1980148.html 

Revista Alimentaria (10 Octubre): "Las XXX Jornadas Técnicas buscan estimular la innovación":

https://www.revistaalimentaria.es/vernoticia.php?noticia=las-xxx-jornadas-tecnicas-buscan-estimular-la-innovacion

 

Diario Vasco (16 Octubre): "Las panaderías de Gipuzkoa, en campaña por un pan de calidad": 

https://www.diariovasco.com/gipuzkoa/panaderias-gipuzkoa-campana-20181016002211-ntvo.html 

 

Agrodigital (10 Octubre): "Castilla y León dará asesoramiento personalizado a las empresas acogidas a +Sabor Artesano":  https://www.agrodigital.com/2018/10/10/castilla-y-leon-dara-asesoramiento-personalizado-a-las-empresas-acogidas-a-sabor-artesano/ 

 

El Norte de Castilla (11 Octubre): "Palencia promocionará el pan y la Fabiola entre el 15 y el 20 de octubre":  https://www.elnortedecastilla.es/palencia/palencia-promocionara-fabiola-20181011121445-nt.html 

 

Pastelería.com (10 Octubre): "Modernist Bread se traduce al español":

https://www.pasteleria.com/noticia/201810/3088-modernist-bread-traduce-espanol 

 

Infohoreca (16 Octubre): "El Día Mundial del Pan reivindica el papel de este producto":  https://www.infohoreca.com/noticias/20181016/conmemoracion-dia-mundial-del-pan#.W8iym_h1PIV 

 

Revista La Tahona (9 Octubre): "A los pies de la mezquita nace Panespan Verus Panem":

http://www.revistalatahona.com/2018/10/nace-panespan-verus-panem/ 

 

Agroinformación (7 Octubre): "La UE propone limitar al 2% el uso de las grasas trans a partir del año 2021":

http://www.agroinformacion.com/la-union-europea-propone-limitar-al-2-el-uso-de-las-grasas-trans-a-partir-del-ano-2021/ 

 

Qcom.es (9 Octubre): "Estudian la exposición a la acrilamida en comedores escolares":

http://www.qcom.es/alimentacion/periodico-digital-qcomes-el-punto-de-encuentro-de-la-cadena-agroalimentaria/estudian-la-exposicion-a-la-acrilamida-en-comedores-escolares_35740_0_0_0_1_394360_0_in.html 

 

Pan de Calidad (Octubre): "Nace Panespan, asociación de panaderos artesanos andaluces":

https://pandecalidad.com/nace-panespan-asociacion-de-panaderos-artesanos-andaluces 

 

CEOPPAN (17 Octubre): "Celebrada la octava masterclass de Espigas en Villarreal en el Día Mundial del Pan":

http://www.ceopan.es/index.php?type=public&zone=items&action=view&categoryID=282&codeID=2117 

 

Diario de Teruel (16 Octubre): "Jorge Sanz, Presidente de la Asociación de Panaderos de Teruel: "La gente ha reducido la ingesta de pan pero prefiere que sea bueno":

http://www.diariodeteruel.es/noticia.asp?notid=1009427 

 

CEOPPAN (17 Octubre): "La Campaña Pan Cada Día celebró el Día Mundial del Pan en un acto organizado en Madrid":  http://www.ceopan.es/index.php?type=public&zone=items&action=view&categoryID=283&codeID=2116 

 

CEOPPAN (16 Octubre): "El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia celebró un año más el Día Mundial del Pan":  http://www.ceopan.es/index.php?type=public&zone=smartportalcategorias&action=view&categoryID=347&codeID=347 

 

Cinco Días (16 Octubre): "Los panaderos artesanos quieren regular la masa madre":  https://cincodias.elpais.com/cincodias/2018/10/15/fortunas/1539627513_721872.html

 

ABC (16 Octubre): "Cinco panaderías gourmet en Madrid en las que comprar pan de verdad": 

https://www.abc.es/summum/gastronomia-gourmet/abci-cinco-panaderias-gourmet-madrid-comprar-pan-verdad-201810161018_noticia.html 

 

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