Blog

Adjuntamos resumen de prensa de Revista Ceoppan (Confederación Española de Organizaciones de Panadería).

Resumen del 15 de Agosto al 1 de Septiembre de 2018.

 

Efe Agro (13 de Agosto): “La Compra de alimentos por internet crece un 13,7% en Marzo, según el MAPAMA”: 

https://www.efeagro.com/noticia/la-compra-de-alimentos-por-internet-crece-un-137-en-marzo-segun-el-ministerio-de-agricultura/

 

Pastelería.com (14  de Agosto): “ Diez panaderías de autor de referencia”: 

https://www.pasteleria.com/articulo/201808/3040-10-panaderias-autor-referencia

 

El Periódico Mediterráneo (13 de Agosto): “Aquellas entrañables panaderías”:

http://www.elperiodicomediterraneo.com/noticias/castellon/aquellas-entranables-pastelerias_1164915.html

 

El Confidencial (16 de Agosto): “El pan del futuro ya está aquí: Científicos secuencian los 107.891 genes del trigo”:

https://www.elconfidencial.com/tecnologia/ciencia/2018-08-16/secuencian-genoma-trigo-pan-futuro_1604939/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=BotoneraWeb

 

AlicantePlaza.es (14 de Agosto): “El obrador de Lucie: Pastelería francesa a golpe de click y almuerzos sin esperas desde Orihuela Costa”:

https://alicanteplaza.es/el-obrador-de-lucie-pasteleria-francesa-a-golpe-de-click-y-almuerzos-sin-esperas-desde-orihuela-costa

 

Pan y Pizza.com (28 de Agosto): “El panadero Rocco Princi lidera la ampliación de las nuevas panaderías Starbucks que aún no se verán en España”: 

http://panypizza.com/panorama/el-panadero-rocco-princi-lidera-la-ampliacion-de-las-nuevas-panaderias-starbucks-que-aun-no-se-veran-en-espana/

 

Qcom.es (27 Agosto): “Llega la Operación Despensa”:

http://www.qcom.es/alimentacion/periodico-digital-qcomes-el-punto-de-encuentro-de-la-cadena-agroalimentaria/llega-la-operacion-despensa_35366_0_0_0_1_392587_0_in.html

 

Qcom.es (31 Agosto): “Coca Cola desafía a Starbucks”:

http://www.qcom.es/coca-cola/periodico-digital-qcomes-el-punto-de-encuentro-de-la-cadena-agroalimentaria/coca-cola-desafia-a-starbucks_35404_0_0_0_1_392622_0_in.html

 

AETC (29 Agosto): “Harina integral, próximo reto de los Grupos de Trabajo”:

http://www.aetc.es/grupos-de-trabajo-harina-integral/

 

Pan y Pizza.com (23 Agosto): “El futuro de la confitería competirá en IBA 2018”:

http://panypizza.com/panorama/el-futuro-de-la-confiteria-competira-en-iba-2018/

 

Pan y Pizza.com (30 Agosto): “El futuro de los envases de plástico podría estar en el gluten”:

http://panypizza.com/panorama/el-futuro-de-los-envases-de-plastico-podria-estar-en-el-gluten/

 

Pan y Pizza.com (23 Agosto): “El limón hecho pan”:

http://panypizza.com/receta-del-dia/el-limon-hecho-pan/

 

Eventos destacados

Curso de Pastelería. Bizcochos y tartas. CON HARINAS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS.

ÚLTIMAS PLAZAS Y ÚLTIMOS DÍAS para poder inscribirse en el curso de Pastelería 2 que empieza el [...]

+ info

Ejemplos de elaboraciones Curso Elaboración de Postres Navideños

Os presentamos algunos ejemplos de las elaboraciones que hicimos en el curso de Postres Navideños q [...]

+ info

Conoce todas las novedades del sector

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información. Aceptar