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Adjuntamos resumen de prensa de Revista Ceoppan (Confederación Española de Organizaciones de Panadería).
Resumen del 15 de Agosto al 1 de Septiembre de 2018.
Efe Agro (13 de Agosto): “La Compra de alimentos por internet crece un 13,7% en Marzo, según el MAPAMA”:
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Pastelería.com (14 de Agosto): “ Diez panaderías de autor de referencia”: https://www.pasteleria.com/articulo/201808/3040-10-panaderias-autor-referencia
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El Periódico Mediterráneo (13 de Agosto): “Aquellas entrañables panaderías”:
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El Confidencial (16 de Agosto): “El pan del futuro ya está aquí: Científicos secuencian los 107.891 genes del trigo”:
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AlicantePlaza.es (14 de Agosto): “El obrador de Lucie: Pastelería francesa a golpe de click y almuerzos sin esperas desde Orihuela Costa”:
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Pan y Pizza.com (28 de Agosto): “El panadero Rocco Princi lidera la ampliación de las nuevas panaderías Starbucks que aún no se verán en España”:
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Qcom.es (27 Agosto): “Llega la Operación Despensa”:
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Qcom.es (31 Agosto): “Coca Cola desafía a Starbucks”:
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AETC (29 Agosto): “Harina integral, próximo reto de los Grupos de Trabajo”: http://www.aetc.es/grupos-de-trabajo-harina-integral/
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Pan y Pizza.com (23 Agosto): “El futuro de la confitería competirá en IBA 2018”: http://panypizza.com/panorama/el-futuro-de-la-confiteria-competira-en-iba-2018/
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Pan y Pizza.com (30 Agosto): “El futuro de los envases de plástico podría estar en el gluten”: http://panypizza.com/panorama/el-futuro-de-los-envases-de-plastico-podria-estar-en-el-gluten/
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Pan y Pizza.com (23 Agosto): “El limón hecho pan”: |
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