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¿Qué te parece disponer de una carta de panes en los restaurantes?
¿Sabías que esiste el maridaje del pan?
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EL PAN DESDE EL CAMPO A LA MESA. ¿CUÁL ES EL MARIDAJE DE CADA PAN?
4 de julio de 2018. Casa do Saber, Vicerrectorado del Campus de Lugo.
Jornada organizada por mº Ángeles Romero Rodríguez y Santiago Pereira Lorenzo, miembros de la Cátedra del Pan y del Cereal.
Inscripción 30 € (incluye asistencia a la cena-coctel en el Restaurante España)
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